Articles

Cake lardons persil - Recette de Famille

Image
L'histoire de ce cake, c'est un peu comme une histoire de famille, une madeleine de Proust... Ce cake, je le déguste chaque année chez ma grande tante. Elle le prépare pour le 1er janvier pour accompagner l'apéro de la bonne année. Mon grand oncle le coupe, il a la manière de la couper finement. 
C'est avec douceur et nostalgie...que je vous livre cette recette que j'ai appelé : 
LE CAKE DE MIMI - 100 g de farine 
- 50 g de beurre fondu
- 3 œufs 
- 1/2 paquet de levure 
- 1 bouquet de persil
- 100 g de lardons fumés
- 100 g de gruyère râpé

Dans un récipient, mélanger la farine, les œufs, la levure. Faire fondre le beurre et ajouter le au mélange. 
Incorporer le persil, les lardons et le gruyère.
Préchauffer le four (thermostat 6) 
Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Mettre au four pendant 35 à 40 min en vérifiant la cuisson.
A servir froid ou chaud.
Découper des tranches fines et présenter sur un plat à cake pour l'apéritif. 


De St Mathieu au Fort de Bertheaume...

Image
Partir sans vraiment savoir ou aller...le Finistère est une richesse pour les yeux et l'esprit. Il y a tellement d'endroits pour s'évader.
La dernière destination choisie était la Pointe St Mathieu, qui se situe à proximité du Conquet sur la commune de Plougonvelin. La pointe est bordée de falaises dont certaines avoisines les 20 mètres de hauteur.
En poursuivant notre balade, nous arrivons au Fort de Bertheaume. Accessible à marée basse. Le fort a longtemps servi à la surveillance du goulet de Brest. Ce dimanche avait lui un rassemblement de véhicules et de camp militaire de la guerre 39-45. Les enfants ont aimé découvrir ces véhicules et ces campements. Ensuite, nous avons pris un sentier pour aller admirer la vue sur la mer et découvrir le Fort. Les nuages avaient laissé place au soleil.

De Perros Guirec à Ploumanac'h - Le sentier des douaniers

Image
Le sentier des douaniers ou le GR34 de Perros Guirec à Ploumanac'h, vous connaissez ? Il est sans doute le plus célèbre des sentiers côtiers.  Le sentier débute à l'embouchure de la rance en côte d'Emeraude pour s'achever dans la Baie de Lannion avec les côtes de Granit Rose. Chaque marée dessine un paysage différent au fil des heures. La lumière fait changé les couleurs. Le sentier côtier s'étend sur plus de 400 kms.  Nous en avons fait environ 12 kms aller-retour de Perros Guirec à Ploumanac'h. - Ploumanac'h a été élu "Village préféré des Français" en 2015 - - Le 1er phare de Ploumanac'h date de 1860, il fût détruit en 1944 et reconstruit en 1948 - 
Le soleil était au rendez-vous, les températures étaient clémentes en ce début du mois de mai. Si vous ne connaissez pas encore cette balade, allez y faire un tour, vous ne serez pas déçu...

Birthday's Blog...3 ans (#concours)

Image
Nous sommes le 4 juillet 2017...et ça fait déjà 3 ans que je me suis lancé dans l'aventure du blog.
Ce blog c'est un peu comme mon 3ème bébé. Lorsque je me suis lancée, j'avais un besoin de nouveauté, de création, de partage. Depuis 3 ans, cette envie de partager, de rencontrer et de découvrir ne m'a pas quitté. J'ai toujours cette envie de voir, de découvrir encore plus.  Sans oublier, les belles rencontres, des personnes généreuses qui me font confiance pour parler d'eux, je pense aussi à mes amies "les Breizhblogueuses" qui m'ont accueillis dans leur association, je pense à mes ami(e)s qui me suivent et me soutiennent dans cette aventure. Un jour, une personne m'a dit : "Si c'est ta passion, continue, il faut être passionnée..."
Je tenais aussi à remercier mes lecteurs et lectrices. Ma communauté n'est pas grande mais ce n'est pas la quantité qui compte mais bien la qualité. Je ne cherche pas à devenir une star dans le mo…

La cloche sonne - Cadeaux maîtresses/atsem

Image
À la fin de la semaine, ce sera les vacances d'été. La fin de l'année scolaire. Fini les évaluations, les cahiers d'écriture, les calculs mentaux...une pause estivale bien méritée pour nos chères têtes blondes. Cette fin d'année scolaire marque le passage en CE1 de Mini Jack et le passage en CM2 de Miss Lili (Dernière année de primaire), ma grande, que le temps passe vite.  Évidemment ça ne sera pas les vacances pour nous, parents, fini le calme, bonjour la tempête !!! 😂 Comme chaque année, avec les enfants, nous avons décidé de remercier leurs maîtresses.  Pinterest est mon ami...comme beaucoup de mamans j'avais aussi trouvé l'idée du cadre : En cas d'urgence, brisé la glace ! Mais je n'ai pas trouvé de cadre assez large pour y mettre des gourmandises. Donc j'ai changé ma première idée. 
Voici nos cadeaux cette année : 

J'ai trouvé de jolies Jar, j'y ai rajouté du Masking Tape Tissu sur le couvercle. Elles sont remplies de friandises (Fraises T…

Grand Prix Guyader 2017

Image
Le Grand Prix Guyader a eu lieu du 29 avril au 8 mai 2017. J'ai eu la chance de participer à une journée "Spéciale Blogueuses".
Au programme, des démonstrations culinaires, un déjeuner et une balade en catamaran TS42 de Christian Guyader, celui même qu'il utilisera pour la route du Rhum en 2018.  Après un café d'accueil accompagné de petites gourmandises maison, nous avons assisté à la démonstration culinaire du chef Eric Stéphan assisté de notre amie Florence (Lady Breizh). Au menu : Galet de blé noir, tartare de boeuf et son écume de mer.
- Une petite interview : "c'est quoi une blogueuse?" - 
Après une dégustation de produits Guyader et Groix & Nature autour d'un apéritif, il était l'heure du déjeuner. Un repas préparé par les chefs du Restaurant L'Isolite, j'ai mangé du homard accompagné d'un riz sauvage, un délice et un éclair au chocolat revisité !! Rien de d'en reparler, je salive...:) 

Nous avons découvert pleins de m…